BTS Bioanalyses et Contrôles // Bac +2 BTS

Profils et aptitudes

Devenez Technicien des laboratoires d’études, d’analyses et de contrôles biochimiques et biologique.
Devenez Technicien de laboratoires d’expertises

Le technicien supérieur de bioanalyses et contrôles travaille au sein d’une équipe. Sa mission principale est de mettre en œuvre, d’optimiser et d’actualiser des méthodologies et des techniques permettant de vérifier l’adéquation des procédés et la conformité des produits aux objectifs préétablis. Cette mission s’inscrit dans la démarche qualité des entreprises des secteurs concernés (alimentaire, pharmaceutique et cosmétique). Il prend part aux études conduites au sein de son laboratoire. Par ailleurs, il contribue à l’élaboration, à la mise en œuvre et au suivi d’une production. Cela implique la manipulation de produits chimiques et biologiques et l’utilisation d’appareils de laboratoire ; la maîtrise de techniques relevant des domaines de la biochimie, de la microbiologie, de l’immunologie, de la biologie moléculaire ainsi que de techniques liées aux cultures cellulaires ; enfin la connaissance des principaux procédés de fabrication.

Programme et formation

LE PROGRAMME DE FORMATION

Titre RNCP2705 BTS – Bioanalyses et contrôles

MODULE 1 : Langue Vivante : Anglais

MODULE 2 : Mathématiques – Sciences physique et chimique

Les sujets portent principalement sur les domaines mathématiques les plus utiles pour résoudre un problème en lien avec les champs associés au domaine suivant : interprétation de résultat ou une problématique issue des projets coopératifs menés par les étudiants.
L’enseignement de sciences physiques et chimiques sera dispensé en partie pendant le cours mais aussi avec des séquences de manipulations classiques permettant la manipulation.

MODULE 3 : Biochimie, biologie et technologies d’analyse

Comprendre la structure, la composition et les propriétés des produits alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques (bioproduits) et leurs altérations. Comprendre et mettre en œuvre la méthodologie des analyses, les règles d’hygiène, en laboratoire et en atelier de fabrication.
Comprendre les implications des microorganismes au cœur du secteur professionnel concerné, que ces microorganismes interviennent dans la fabrication de bioproduits ou qu’ils en soient les contaminants.

MODULE 4 : Sciences et technologies bioindustrielles

Cet enseignement a pour objectif d’apporter au technicien supérieur bioanalyses et contrôles les connaissances lui permettant : D’accomplir ses activités conformément aux exigences de qualité mais aussi de mieux appréhender le rôle du laboratoire dans le système qualité de l’entreprise.

MODULE 5 : Techniques d’analyses et de contrôles et opérations unitaires

(biochimie, mircobiologie, biologie cellulaire et moléculaire)

Ces activités technologiques consistent en la réalisation d’une fabrication relevant des domaines pharmaceutique, alimentaire, cosmétique. Elles sont rattachées à une discipline technologique. Elles sont cependant l’occasion d’un travail interdisciplinaire pour la réalisation des contrôles et analyses ainsi que pour leur exploitation.

MODULE 6 : Soutenance de projet

L’EXAMEN FINAL

HORIZON ne propose pas de validations partielles de ses certifications par bloc de compétences.

Les épreuves se déroulent en juin selon les modalités suivantes :

Langue vivante : Anglais / coefficient 2 / 2 heures
Mathématiques – Sciences physique et chimique
Sous épreuve : Mathématiques / coefficient 2 / 2 heures
Sous épreuve : Physique Chimie / coefficient 3 / 2 heures
Biochimie, biologie et technologies d’analyse
Sous épreuve : Biochimie et technologie d’analyse / coefficient 3 / 3 heures
Sous épreuve : Microbiologie et technologie d’analyse / coefficient 3 / 3 heures
Sous épreuve : Biologie cellulaire et moléculaire d’analyse / coefficient 3 / 2 heures
Sciences et technologues bioindustrielles / coefficient 3 / 2 heures
Techniques d’analyses et de contrôles et opérations unitaires
Sous épreuve : Technique de biochimie / coefficient 4 / 4 heures max
Sous épreuve : Technique de microbiologie / coefficient 4 / 6 heures max
Sous épreuve : Technique de biologie cellulaire et moléculaire / coefficient 2 / 3 heures max
Soutenance de projet / coefficient 4 / 45 min.

Le titulaire du BTS bioanalyses et contrôles (BAC) pourra exercer dans les structures suivantes :

• Laboratoires d’analyses, de contrôles et de recherche et développement des industries agroalimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques (sur site ou prestataires de service).
• Laboratoires de contrôle et d’étude de l’environnement.
• Laboratoires d’expertises (douanes, police, fraudes …).
• Laboratoires d’enseignement et de recherche.

Voici des exemples de missions qui pourront être confiées au titulaire du BTS bioanalyses et contrôles (BAC) :

• Mettre en œuvre des opérations d’analyse et de contrôle utilisant des techniques biochimiques et exploiter des résultats.
• Mettre en œuvre des opérations d’analyse et de contrôle utilisant des techniques microbiologiques, des anticorps, les outils biologiques, les outils de la biologie moléculaire, les cultures cellulaires et exploiter des résultats.
• Analyser et prévenir les risques liés à ses activités
• Contribuer dans le cadre de ses activités à la démarche qualité
• Proposer une méthodologie et prendre part aux choix techniques au sein d’une équipe
• Préparer, conditionner, conserver et contrôler les réactifs, produits et matériels
• Effectuer et gérer des prélèvements et échantillons
• Etalonner et/ou vérifier les appareils automatisés ou non
• Effectuer une validation analytique des résultats et en assurer la traçabilité
• Contribuer au développement de nouvelles techniques dans le cadre de l’entreprise
• Réaliser des essais contribuant à la formulation de produits et la mise au point de procédés
• Participer à la veille technologique
• Contrôler la qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis
• Réaliser des opérations de contrôles microbiologiques des surfaces, du matériel, des ambiances et de l’hygiène du personnel
• Conduire et contrôler un protocole de désinfection et/ou de décontamination biologique et/ou de stérilisation

Processus d’admission

Pour une rentrée en septembre ou en octobre selon les formations, le processus d’admission des candidats se fait en 4 étapes :

• • Dépôt d’un dossier de candidature par l’étudiant
  • Examen du dossier dans un délai d’une semaine par un conseiller en formation, information du candidat sur la recevabilité de sa candidature.
  • Pour les candidatures retenues, convocation dans un délai de 15 jours pour un entretien de motivation et test de positionnement selon la formation visée.
  • Réponse de la commission d’admission sous 48 heures avec envoi du contrat d’inscription ou de la convention de formation pour les candidats retenus.

Un processus ayant fait ses preuves que nous mettons en œuvre pour garantir la satisfaction de chacun de nos étudiants.

LES + DES BTS HORIZON :

• + de 30 planchages, évaluations régulières pour se préparer efficacement à toutes les épreuves de l’examen
• 3 BTS BLANCS
• Un accompagnement pour la recherche des stages sous forme d’ateliers
• Un suivi régulier des stages entre l’équipe d’encadrement et les tuteurs
• Un encadrement pour l’épreuve de soutenance orale d’un projet d’action
• Nos enseignants sont membres du jury à l’examen de BTS

ET ENCORE…

• + de 35 ans d’expérience, + de 30 000 élèves formés et toujours d’excellents résultats
• Une équipe pédagogique hautement qualifiée et à votre écoute composée essentiellement de professionnels
• Une méthodologie pour bien se préparer aux concours : gestion du temps, du stress, motivation…
• Un programme complet de révisions matière par matière
• Un suivi individualisé régulier
• Une Vie associative et culturelle riche et variée

LA MÉTHODE PÉDAGOGIQUE HORIZON

La particularité de la méthode d’enseignement de nos BTS est d’offrir à tous un accompagnement individualisé. Nous proposons un dosage équilibré entre cours, vérifications individuelles des connaissances acquises et révisions. Les clés de la réussite reposent notamment sur les éléments suivants :

BTS blancs et Planchages

Ils permettent de s’évaluer dans les conditions réelles d’examens et de se positionner parmi l’ensemble des candidats présents. Les sujets correspondent au vrai examen, que ce soit sur le nombre et le type d’exercices et sur la durée de l’épreuve.
Les planchages se déroulent chaque semaine en traitant deux matières, dans l’ensemble du programme, tout au long de l’année.
En complément des devoirs sur table et BTS blancs, les étudiants planchent seuls sur des évaluations intermédiaires qui portent sur un chapitre précis du programme. Les exercices proposés sont systématiquement extraits des annales les plus récentes et d’exercices judicieusement choisis.
Matière par matière, chaque thème fait l’objet d’un planchage. L’étudiant a accès à un nombre conséquent d’exercices différents sur un même thème.

Suivi des étudiants

Une écoute individuelle attentive à chaque question ou chaque difficulté qu’elle soit d’ordre pédagogique ou liée au stress généré par l’approche du concours.

• De plus, nous contrôlons systématiquement l’assiduité de chaque étudiant et une fois par semaine un relevé d’absence est adressé aux parents par e-mail.
• Un bulletin semestriel qui reprend les résultats obtenus aux différentes évaluations et concours blancs, est envoyé respectivement à l’étudiant et aux parents.
• L’équipe d’encadrement et l’équipe enseignante font preuve de souplesse et réactivité selon les besoins des étudiants et des concours visés.

Stages

Chaque année, Horizon met à la disposition de ses étudiants les coordonnées de ses nombreux partenaires afin de leur faciliter leur recherche de stage. Durant la période de stage, les professeurs assurent le suivi auprès des tuteurs de stage.

Les Ateliers de Recherche de Stage

Le module d’action professionnelle personnalisée conduit le candidat à prendre contact avec des professionnels du secteur visé, cerner le rôle des différents intervenants de terrain ainsi que de rechercher, préparer et exploiter les stages. L’étudiant bénéficie également de conseils et d’orientation pour la rédaction du mémoire professionnel.

Vie Associative et culturelle

La réussite aux concours et examens passe aussi par une vie associative riche et variée. Le BDE (bureau des étudiants) de l’école vous propose chaque année des activités très diversifiées : activités sportives, sorties culturelles, ateliers de développement personnel, rencontres thématiques avec des professionnels, jeux et partage…