École Supérieure des Carrières Scientifiques et Techniques

Publié le 29 juin 2017

Interviews Exclusives Horizon

Céline P. diététicienne nutritionniste

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Témoignage d'une intervenante devenue diététicienne après une reconversion professionnelle

  1. Quel a été votre cursus pour devenir Diététicienne ?

Banquière pendant 12 ans et diplômée d’un BTS en finances , j’ai finalement choisi de me reconvertir et j’ai choisi la diététique.

Dès l’obtention de mon diplôme, j’ai commencé à pratiquer en libéral (je consulte dans un cabinet médical pour la moitié de mon temps). J’ai également conduit quelques audits pour des maisons de retraite et animé des ateliers préventifs pour des mairies et des écoles.

 

 

 

  1. Avez-vous une activité en parallèle de votre métier ? Comment organisez-vous votre temps?

Je suis toujours  dans un cabinet médical où je reçois mes patients individuellement et j’interviens dans un centre de prévention pour seniors.
J’ai des missions ponctuelles pour des entreprises.

 

 

  1. Pouvez-vous nous dire dans quelle formation vous intervenez à Horizon?

Techniques culinaires en BTS diététique.

 

 

  1. Selon vous, quelles sont les clés pour réussir un concours sélectif ou un examen?

L’endurance et le travail !

 

 

  1. Quels sont vos meilleurs conseils pour nos étudiants Horizon?

Du sérieux, de la persévérance pour devenir efficace dans sa façon de travailler.

 

 

  1. Avez-vous une anecdote / un souvenir marquant durant vos années d’enseignement à Horizon que vous souhaiteriez partager avec nous?

En cuisine, nous avons vécu beaucoup de bons moments ( nous nous moquons parfois, avec bienveillance bien sûr, des réalisations de certains ! ) et aussi quelques frayeurs (un départ de feu dans un four ! )

Je garde comme souvenir chacun des visages des étudiants, et un souvenir très fort de certains d’entre eux avec qui des relations particulières se créent.
 

Céline P. diététicienne et enseignante en Techniques culinaires au sein du BTS Diététique.

Diplômes d'Etat BAC+2 BTS

BTS Diététique

Le titulaire d'un BTS de diététique est un professionnel de la santé en matière de nutrition. Collaborateur de médecins, de gestionnaires...

Que faire ensuite ?

Les débouchés de la formation

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